Ресторан "Тот самый Барашек", Харьков

Был сегодня первый раз в заведении "Тот самый барашек". Кухня очень понравилась! Шашлык превосходный! Но есть вопрос к обслуживанию... хотя может это и норма в заведении такого уровня... Как вы считаете официант должен знать меню? Я имею ввиду наличие позиций? Что в стопе , а что нет... Чтобы через несколько минут после принятия заказа не приходить и не говорить, что чего-то нет и не стоять и не ждать пока супруга что-то выберет сама, а моментально предложить альтернативу из того, что есть... Второй момент. Если официант понимает, что запарка на кухне и вы не успеваете выдать блюдо по таймингу, нужно ли подойти и предупредить, что так и так мы не успеваем и немного задержим заказ или хотя бы выразить извинения, чтобы мы не дёргали каждые 10 минут? Нужно ли спросить у посетителя о том, все ли понравилось, а не просто тупо рассчитать по счету и на этом все? Ни разу не видел за 1,5 часа администратора, который находился бы в зале при полной посадке и следил за всем происходящим, так как было как минимум 4 Дня Рождения, из которых один был наш...

Ужасное место, ужасное обслуживание. Нормальная только еда. Приходила в это заведение 2 раза и два раза мне хамил персонал и портили настроение. Первый раз пришла с молодым человеком, посадили нас на летней площадке. Вроде все окей, но что-то не так.. Нас посадили на мокрые места, вся ж@па у нас в итоге мокрая и грязная, супер. Персонал услышал, что у нас места мокрые, но ничего не сказали и не предложили. Мы самы решили поменять стулья местами на сухие.. но тут подбежала девушка и с ну ооочень недовольным лицом начала говорить: "Я конечно все понимаю, но что вы делаете??!!" Стулья которые так и не удалось поставить вместо наших тоже оказались мокрыми. Мы попросили девушку пересадить нас на сухие места во внутрь заведения. С недовольным лицом и без единого извинения нас пересадили в другой зал. Официанты не знают меню, не знают цен.. точнее нам сказали цену, но по итогу она оказалась неверной. Счёт несут 30 минут. Официанты выглядят все недовольными и злыми. Обслуживание кошмар.. Через пару дней решили вечером около часов 10 зайти туда покушать снова. Нас провели посадили за столик, все ок. Предупредили, что ресторан через час закрывается, чтобы мы успели покушать и нам успели все приготовить. Долго ждали официантку..Когда подошла заказали Хачапури по аджарски и все. На что она начала возмущаться:"Вы серьёзно?? И все?? Начала хохотать". Извините, это нормально вообще? Может такова грузинская кухня, я не знаю.. настроение у меня изначально было очень плохое. Я сказала ей: "Нет, мы прикалываемся, ха". Ответ был её вообще супер: "А Вы что мне дерзите?? Девушка??" Приносит нам приборы со словами: "Не знаю, может вы ручками будете кушать..но вот вам ещё и вилка с ножом" (звучало как стеб) Все это время сидела плакала, сложный день был, а тут ещё такое.. Не советую никому сюда приходить. В жизни туда не зайду больше.

Шумное и колоритное заведение! Но с обслуживанием имеются проблемы: официантов дождаться не так уж и легко. Но мы были в выходной день, поэтому списываем данный момент на максимальную загруженность. О кухне: хачапури по-аджарски понравился, скумбрия также, а вот шашлык из свиного ошейка был твердым. Круглые столики неудобны, особый дискомфорт представляла бумажная салфетка-подложка, которая постоянно загибалась, шелестела и скручивалась... Сам столик тоже достался шикарный, точнее открывающийся с него вид на мусорные баки и постоянно что-то выбрасывающий туда персонал) Если Вы "внимательны" к мелочам, то будьте готовы к их присутствию.

Не раз были в этом ресторане. Нравится атмосфера, вкусная еда, круто поздравляют с днём рождения... Решили отметить день рождения мужа и свёкра. Основное покушали и попросили вынести торт, который привезли с собой. Вынесли с их традиционной песней, после унесли, порезали, принесли порезанные большие куски торта, хотели покушать но ребёнок (полгода) начал капризничать и плакать, поэтому попросили нашего официанта Эрика чтобы запаковал с собой, в итоге вынес коробку из-под торта в ней остался 1 кусок побольше и 1 маленьких поломанный и пакеты с коробочками, в спешке особо не обратили внимания на куски, приехав домой хотели продолжить праздник.... стали разбирать пакеты, а в итоге собрав все кусочки , - маленькие , тонкие, НИ ОДНОГО целого куста, хотя никто не успел съесть и четверти своего куска. Сложив все кусочки получилось пол торта. Из 3,5кг торта нам вернули только половину. Мы в шоке . Не ожидали что такое возможно. Позвонили администратору соединили с Иваном, который нам сказал что разберётся с этой ситуацией. В итоге перезвонил на следующий день и уверял что такого быть не может, что "кражи" не мог совершить... сказал что торт был свежий и крошился при нарезки, из-за этого целых кусков не было. Попросили чтобы показали на камерах, но в итоге у них камер не оказалось. Только непонятно почему на стол поставили целые большие куски а в итоге в коробочках никто не нашёл свой кусок... Администратор предложил загладить эту ситуацию, кусочком из десерта, но мы отказались. Крайне разочарованы. Могу пожелать только приятного аппетита... Надеюсь вам понравился... если что могу дать ссылку кондитера.

Вчера 11.09.20 заказывали самовывоз. Заказ отдали ровно в срок, все аккуратно упакованное и ещё горячее. Тут все ок. Пока ждала заказ зашла ещё в магазин и докупила хлеб Шоти, кукурузу гриль, шампиньоны на гриле и наполеон. В заказе был сет шашлыков, хинкали и соусы. Итак, по порядку. Шашлык. Не плохой, свинина и курица была очень нежная, мягкая. Телятина и баранина чуть суше, но это ожидаемо. Так что шашлык нам понравился. Есть нюанс, что в приложении не написано что входит в блюдо. На деле, шашлык идёт с маринованным луком, лавашем и кусочком кукурузы гриль к каждому шампуру шашлыка. Когда мне звонили уточнить заказ, я спросила с чем идёт шашлык, сказали что с лавашом и все. На деле оказалось, что не только и, если бы я знала, то кукурузу в магазине не покупала бы и не столкнулась бы с неприятностью, про которую расскажу ниже. Хинкали брали чёрные с бараниной и 4 шт с телятиной. Чёрный однозначно топ, т к белые были не такие яркие на вкус. И тут было одно но, только 2 шт хинкали из 8 только приехали целыми, остальные пока мы довезли их домой, прорвались и бульон вытек в контейнер, хотя везли мы их максимально аккуратно. Тут скорее вопрос, зачем на доставку и самовывоз ставить блюда, которые не доедут в необходимом виде. Соусы брали ткемали, сацебели и мацони - все вкусные, но очень жидкие. В целом, еда нам понравилась, учитывая скидку это было ок. Дальше по магазину - кукуруза гриль почти вся была прокисшая. Представьте сколько должна пролежать кукуруза чтобы скиснуть? У нас варёная кукуруза может лежать в холодильнике неделю и не прокиснуть. Значит тут она лежит без холодильника, раз успела испортиться. И даже то, что ее обдали дымом это ее не спасло. Грибы были очень слоёными, подозреваю что так тоже могут прятать вкус испорченных продуктов. Далее - наполеон, он хорош, но! он с Тархуном, т е очень специфический на вкус и меня не предупредили об этом. В принципе, решение интересное, но неожиданное)) хорошо что там не химозный заменитель тархуна, а настоящая травка и поэтому на вкус было не противно. В общем, хорошо что провели тест драйв прежде чем идти в само заведение. У них такая агрессивная маркетинговая кампания, что стало интересно что же там такого особенного, но то что столик надо заказывать заранее и там очень шумно, все время отталкивало от похода. Если захочется грузинской кухни в центре, то скорее пойдём в джорджию или в Капри за шашлыком. Сюда однозначно нет из-за сомнений по поводу свежести продуктов, цен и обстановки.