Сегодня первый раз посетили этот ресторан. Выбрали его, так как при запросе в гугл "Лучший грузинский ресторан Харькова" он находится в топе, и для нас с мужем был новинкой. Первое впечатление - интерьер. Стильно, красиво, много натуральных материалов: дерево в отделке и сложенные стопками поленья, стильные высушенные тыквы, крутые светильники, каменные раковины, и особое впечатление производит тандыр на первом этаже в зале. Меню достаточно большое, содержит много разновидностей грузинских блюд. Одноразовые бумажные скатерти содержат интересную информацию о популярных тостах и фразах, принятых в Грузии.
Весьма смутил вопрос, куда повесить верхнюю одежду, официант, встретив нас, не предложила вариантов, куда бы ее убрать, вешалок в зале обнаружено не было, поэтому не оставалось ничего другого, кроме как бросить ее насыпом на диванчик, за столом.
Диванчики мягкие, удобные, с приятной обивкой, подходят под общий стиль.
Обычно в ресторанах кавказской кухни стараюсь заказать хинкали и долму, на мой взгляд, это те блюда, которые являются показателем вкусовых возможностей подобных заведений.
Впечатление о еде - в целом вкусно. Но до того, чтобы сказать "Вах!" про хинкали, да и в целом про еду - далеко.
По порядку расскажу.
Хинкали с уткой - на любителя, поэтому я не буду комментировать их вкус, хотя мне кажется, что это не лучшее мясо для данного блюда. А хинкали свинина-говядина подкачали почти полным отсутствием аутентичных специй и полным отсутствием зелени в них. Это меня удивило, так как во всех местах ранее, включая аутентичные грузинские, я пробовала мясо в хинкали, щедро сдобренное мелко рубленной кинзой и типичными для кавказской кухни специями. Так что нам не очень понравилось. Больше не хотелось бы заказать ((
Закуска из баклажанов с орехами - вкусно на пятерку!
Долма - вкусно, но немного не хватило специй, а сырой лук сверху подачи был на мой взгляд лишним, хотя бульон, в котором принесли долму был вкусным.
Чанахи с телятиной - вкусно, но снова нехватка специй и типичного яркого вкуса грузинских блюд.
Кофе принесли горячий, еще в джезве, средней крепости, с тонким вкусом кардамона - пятерочка!
А вот имбирный чай совершенно не крепкий, без яркого вкуса имбиря, просто сладкая водичка, даже спустя минут 15 настоя.
Кроме упомянутого ранее момента с отсутствием вешалок для верхней одежды, не понравилось отсутствие жидкого мыла возле умывальников в дозаторах (попробовала 3 разных) и отсутствие туалетной бумаги в одной из кабинок. К слову сказать - туалет без подсказки не найдешь - сплошные деревянные двери без ручек, напоминающие стену)) Стильно, но не скажу, что очень удобно пытаться понять куда тебе ломиться)))
В целом впечатление неплохое, обслуживание приятное, но сказать, что хотелось бы дальше исследовать меню и гостеприимство данного заведения пока не могу.